Vejce jsou zvláštní pojem, ale co by to bylo za snídani bez slaniny a vajec? „Uvařte je, rozmačkejte je, poduste je“, jak říkával jeden hobit, když mluvil o bramborách, ale chápete, o co jde – vejce jsou chutná, výživná a dají se připravit na mnoho různých způsobů. Neřeknou vám ale, jak podivně některá vejce vypadají, když vylezou ze slepice.
Pokud jste zkusili chovatelství, možná jste viděli některá z nejfantastičtějších vajec na světě. Nebo vás jich možná vyšší mocnosti ušetřily, takže si je můžete prohlédnout všechna najednou v tomto krátkém článku.
Varujeme vás: některé z těchto podivností vás mohou od konzumace vajec odradit. Jakmile se dozvíte pravdu, není cesty zpět!
1. Vílí vajíčka/prdící vajíčka
Někdy se stává, že vejce se skládá pouze z bílku bez žloutku. Protože žloutek tvoří více než polovinu objemu vejce, vyskakují tyto drobné zbytky ze slepice jako ranní plyny. To je vlastně jeden z názvů pro tato malá vajíčka – vaječné prdy.
2. Měkká vejce
Tato měkká vejce jsou uvnitř zcela normální, ale narážejí na tvrdou skořápku, pravděpodobně kvůli nedostatku vápníku, vitaminu D nebo proto, že je slepičí máma prostě vystresovaná. Toto vejce nebudete moci snadno rozbít ani rozbít na pánvi, ale při vaření by to mělo pomoci.
3. Zapečetěná vejce
Někdy se stane, že vejce praskne dříve, než se dostane ven, a pokud je dostatek času a prostředků, tělo slepice se pokusí zalepit ho další vrstvou vápníku.
4. Vejce s ocásky
Pamatujete si na vejce s měkkou skořápkou? To je jejich vyvinutá forma, která vzniká, když se již měkké vejce zasekne ve slepici. Vypadá to dost nervózně, ale nakonec je to jen další svačinka.
5. Vejce zvláštního tvaru.
Co se stane se slepičím vejcem, když se na cestě ven zasekne? Pokud nemá nedostatek vápníku, většinou získá hruškovitý tvar, než skořápka ztvrdne.
